Schwarzwald-Podcast
Der Kölner Unternehmer Witali Bytschkow ist leidenschaftlicher Wanderer und hat bereits einige große Abenteuer quer durch Europa hinter sich gebracht. Nun plant er weitere Langstrecken-Etappen, die auch durch den Schwarzwald führen sollen. Wir haben mit ihm über seine bisherigen Abenteuer geredet und auf welchen Schwarzwald-Wandertouren wir ihn jetzt schon begleiten können.
Der Schwarzwald hat vor allem im Westen eine ausgeprägte Weinlandschaft. Ein Urlaub in dieser Genießer-Ecke ist ohne Wein oder dem Besuch eines Weinguts fast schon undenkbar. Wir haben mit Georg Moosmann, Betriebsleiter vom gleichnamigen Weingut in Buchholz, über die Besonderheiten dieser Weinregion gesprochen und wie auch sie der Veranstaltungs-Flaute aufgrund der Corona-Pandemie trotzen.
Abenteuerlustige, die genug von „normalen“ Campingplätzen haben, finden im Schwarzwaldcamp ein ganz neues Erlebnis. Hier können die Gäste zwischen hohen Tannen und in ungewöhnlichen Zelten campieren. Wir haben mit Schwarzwaldcamp-Gründer Raphael Kuner darüber gesprochen, was das Besondere an diesem Campingplatz ist und welche Highlights die Besucher auch außerhalb des Camps erwartet.
Das Alpirsbacher Klosterbräu befindet sich im Herzen des Schwarzwalds und wurde 1880 von einem jungen Braumeister namens Karl Albert Glauner übernommen. Die Erfolgsgeschichte des Familienunternehmens wird inzwischen also seit mehr als 140 Jahren weitergeschrieben. Wir sprechen mit Anja Faißt, Leiterin der Alpirsbacher Brauwelt, über die besondere Geschichte der Brauerei, was das Bier aus dem Schwarzwald so schmackhaft macht und Kurioses, das Besucher bei einer Brauereibesichtigung erwartet.
Es ist eine Spezialität aus dem Schwarzwald mit einer langen, über 100-jährigen Historie. Der Schwarzwälder Schinken hat seinen Ursprung in der bäuerlichen Hausschlachtung. Doch wann ist ein Schinken ein echter Schwarzwälder Schinken – und wann darf er auch so genannt werden? In diesem Interview mit dem Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller erfahren wir es.
Der Kurort Sankt Blasien im Hochschwarzwald gehört zu den traditionsreichsten Urlaubsorten im gesamten Schwarzwald und ist eng verwoben mit der Geschichte des gleichnamigen Klosters. Wir haben mit Bürgermeister Adrian Probst darüber gesprochen, warum hier eine der größten Kuppelkirchen Europas steht und was die Urlaubsregion rund um St. Blasien seinen Besuchern alles zu bieten hat.
Den Alternativen Wolf- und Bärenpark Schwarzwald nahe Bad Rippoldsau-Schapbach gibt es seit 2010. Auf diesen großen Freianlagen leben Bären, Wölfe und auch Luchse, die aus ihrer schlechten Haltung befreit wurden. Wir haben mit Sabrina Reimann, Projektleiterin des Bärenparks im Schwarzwald, über das Schicksal dieser Tiere geredet und was an diesem Park so besonders ist.
Artenreichtum und geschützte Natur im Miteinander mit dem Menschen: Mit diesem Ziel entstand 2016 das Biosphärengebiet Schwarzwald. Auf ca. 63.000 Hektar erstreckt sich dieser besondere Naturschutzraum im Südschwarzwald. Ranger Florian Schmidt erklärt uns in diesem Interview, welche Aufgaben er erfüllt – und was eine Biosphäre überhaupt ist.
Wir befinden uns auf dem Feldberg, unter den Füßen ist frisch gefallener Schnee und die Sonne steht im Zenit. Es sind die idealen Voraussetzungen fürs Snowkiten! Christoph Volk ist Gründer der Kiteschule Skywalker. Er verrät uns in diesem Interview, was das Besondere an diesem Sport ist, welche Vorzüge dabei der Schwarzwald hat und wie du in seinen Kursen das Snowkiten lernst.
Interview mit der Musikerin Sann Liedtke Wenn der Schwarzwald eine Stimme hätte, dann würde er so klingen. Sann erzählt uns von der mystischen und magischen Natur des Schwarzwalds in all seinen vielfältigen Facetten. Mithilfe von Harfe und Gesang malt die Musikerin farbenfrohe Bilder in die Köpfe und Herzen ihrer Zuhörer und nimmt sie mit auf … weiterlesen.
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